Energi-åtgång

Det går åt mycket bränsle en sån här kall vinter, men ännu finns det pellets kvar i vårt förråd.
Pellets är enkelt, miljövänligt och förhållandevis billigt sägs det. Brännaren är lättskött och nästan underhållsfri.
Vi fick vår leverans i oktober och hoppas pelletsen räcker åtminstone till mars.

 

Pellets_kvarPellets_pfyllnPelletsbrnnarePellets_2

Gr?ddbulle

Vi har provat fler semlor.
Denna gång var det en butiksbakad från ICA.
Lite dyrare, 15,90 styck ( tidigare har vi betalat 14,90 ) något mindre bulle men färsk och god.
Rikligt med fräsh grädde, något stark bittermandelsmak på mandelmassan men helt OK.

Ett översnöat bord ser också ut som en stor gräddbakelse.

 

Semlor_ica2Grddbulle_ed

Copy cat

Bloggare inspireras ofta av varandra och ibland kopierar man helt enkelt bra inlägg.
Idag inspirerades jag av en av mina favoritbloggar ulvus.bloggplatsen.se.
Hon skriver om en gammal stol med lejonhuvuden, som har kunglig anknytning.
Jag har också samma motiv på en gammal spegelbyrå och en konsoll från en gammal soffa nämligen ett lejonhuvud. Mina möbler är arvegods och är troligen mycket tidigt 1900-tal från mina morföräldrar och kanske från morfars barndomshem. Så det var minsann inte bara kungligheter som hade sådana möbler.
Jag minns mycket väl dessa lejonhuvuden sedan min barndom. Jag brukade krypa på golvet och låtsas mata lejonen för jag var mycket förtjust i djur och några husdjur hade vi inte då.

Klicka för att se nästa bild


En gammal trampsymaskin med huv fick vara en häst som man kunde rida på och dammsugaren var en elefant som man kunde mata i snabeln.
Så kunde det vara för ett stadsbarn som längtade efter eget djur, men det har jag tagit igen hundrafalt idag.

 

P1020877P1020879

Titta på valpar

Det är härligt att titta på valpar.
Alla valpar är söta. Man förstår att det kan vara svårt för köpare att välja.
Det gäller att veta vilken ras som passar en själv bäst för när man ser små valpar är alla  oemotståndliga.
Tur att man bara skulle titta!

 

Females_1_edMale_sleepy_edChihuahuavalpar_ed

Testing semlor

Each bakery has its own recipe.
How do you like your bun, what amount of cream, the taste of the almond cream filling, even the way the lid is cut is important to the connoisseur. Some bakeries experiment with different fillings and spices but then it is not a proper semla to me. Some newspapers even perform their own Semla testing.
Then the big question is how to eat it.
In the past many people had it soaked in hot milk but I think nowadays more people eat it just with  their coffee.

Semla is most commonly associated with Shrove Tuesday (we call it “Fat Tuesday”) as a fatty and decadent kickoff to that season of deprivation perhaps better known as Lent; however, according to Sweden.se (“the official gateway to Sweden”), the delicious treat “has arguably outgrown its religious symbolism”, noting that

 

SemleaskP1020823P1020824

Vacker vinterdag

Det har inte varit många vackra dagar med dräglig temperatur denna vinter.
Efter en spännande soluppgång strax efter kl 7 blev det en riktigt fin dag. Vägen var plogad och temperaturen ca 6 minusgrader alltså idealiskt att promenera i.
Sommartorpet är plötsligt ett vintertorp.
Ingen är ute och övar vid jaktskyttebanan en sådan här dag , men vi vänder och går hem och  lagar en pastagratäng som finns på

http://www.tasteline.com/Recept/pastagratang

Den blev god, men jag skulle vilja ha mer köttfärs eller litet mindre pasta för min smak.

 

SoluppgngSn_vgSommartorpSkjutbanaPastagratng_1_ed

Mission accomplished

Our little trip today was successful.
We got to the bank, the drugstore, the supermarket and luckily they had the “semlor”.  A traditional Swedish cream bun which we eat this time of the year.
Semlor are supposed to have caused the death of our king Adolf Fredrik 1751-1771 who according to legend ate too many.
We will be careful not to repeat his mistake!!!

( This is not a Government Health Warning )

 

Semlor_pse_edSemlorna

Celebrations!

Kingcharles

Idag är en dag värd att fira för oss.
Jag har just fått besked att jag får vara ledsagare. Därmed har jag vunnit en seg kamp mot kommunens biståndshandläggare. Vad detta betyder kan säkert vara svårt att förstå, men ni som hört mig älta detta i många månader inser säkert att det känns viktigt för mig. Rättvisan har segrat om än i litet format.
I dessa  tider då man hör om hur svårt människor har det både inom och kanske framför allt utanför vårt lands gränser är det naturligtvis ett välfärdsproblem, men det är väl bra att den lilla människan kan göra sin röst hörd någon gång.
Vi ska försöka ta oss till en tätort idag och hoppas hitta årets första semla att fira med.
Dagens bild har ingenting med ämnet att göra, den är bara söt.

Ett recept fr?n n?tet

Brownies_1ed

Ibland får man lust att baka något enkelt och gott.
Amerikanska brownies går snabbt.

Här är ett recept som brukar bli bra.

50 g valnötskärnor
100 g smör
100 g blockchoklad (mörk)
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

gör så här:
smöra en långpanna, 20 x 30 cm. lägg gärna i ett smörpapper också. låt det gå upp över kanterna.
hacka nötterna. smält smör och choklad i en kastrull på svag värme.
låt det svalna lite.
blanda ner ägg, nötter, socker, vetemjöl och bakpulver. rör så att smeten blir jämn. bred ut i långpannan.
grädda i 175 grader mitt i ugnen i cirka 25 minuter.

 

Amerikanska kakor på ett ryskt fat och en tekanna från Japan.